烘干设备的以下几个部件需要重点保养：
风机：风机是烘干设备的关键部件之一，它的作用是将热空气吹到物料上进行烘干。风机的叶片和叶轮需要定期清理灰尘和杂物，以确保其正常运行。
换热器：换热器是烘干设备中用于加热空气的部件。它的表面容易结垢和积尘，影响其热交换效率。因此，需要定期清理换热器表面的污垢和积尘，以确保其正常运行。
电机和减速机：电机和减速机是烘干设备的动力源，它们的正常运行对于设备的正常工作至关重要。需要定期检查电机和减速机的运行情况，检查轴承、油封等部件的磨损情况，及时更换磨损的部件。
电器控制系统：电器控制系统是烘干设备的重要组成部分，它的可靠性和稳定性对于设备的正常运行至关重要。需要定期检查电器控制系统的线路、接触器、传感器等部件的工作情况，及时更换损坏的部件。
输送系统：输送系统是烘干设备中用于输送物料的部件，它的正常运行对于设备的正常工作至关重要。需要定期检查输送系统的输送带、托辊、驱动装置等部件的磨损情况，及时更换磨损的部件。总之，烘干设备的各个部件都需要定期保养和维护，以确保其正常运行和延长使用寿命。在保养过程中，需要根据设备的使用情况和维护手册的要求，制定合理的保养计划和维护方案。
